6 conseils pour bien gérer son image digitale

6 conseils pour bien gérer son image digitale

Dans cet article, nous vous partageons 6 conseils pour bien gérer son image digitale.

 

Aujourd’hui, nos vies sont de plus en plus connectées, et les réseaux sociaux sont devenus une partie intégrante de notre existence numérique. Que ce soit pour des raisons personnelles ou professionnelles, il est essentiel de prêter une attention particulière à l’image que nous projetons en ligne. Les employeurs et les recruteurs ont désormais l’habitude de jeter un œil sur les profils des candidats sur les réseaux sociaux. Votre présence en ligne parle souvent de votre personnalité, de vos valeurs et de votre comportement. Votre profil numérique est une vitrine de vous-même. C’est pourquoi il est crucial de gérer votre image digitale, même si vous utilisez les réseaux sociaux pour vous amuser.

 

Faites attention à ce que vous partagez

Tout d’abord, l’une des premières règles pour gérer efficacement votre image sur les réseaux sociaux est de réfléchir avant de publier. Les publications que vous partagez, que ce soient des photos, des messages, des commentaires ou des vidéos, peuvent avoir un impact sur la perception que les autres ont de vous. Avant de cliquer sur “Publier”, demandez-vous si ce contenu reflète la personne que vous souhaitez être en ligne et dans la vie réelle.

Créez un profil semi-privé

Ensuite, la plupart des réseaux sociaux offrent des paramètres de confidentialité. Profitez-en pour contrôler qui peut voir vos publications et votre profil. Sur Facebook, par exemple, vous pouvez définir qui peut voir vos publications, vos photos, vos informations de base, etc. Vous pouvez créer une liste d’amis proches avec qui vous partagez des détails plus personnels, tout en gardant un profil plus public pour le reste de vos contacts.

Effectuez une recherche sur votre nom et prénom

De plus, une pratique courante chez les employeurs et les recruteurs est de rechercher le nom des candidats sur les moteurs de recherche. C’est pourquoi il est essentiel de savoir ce qui apparaît sur vous lorsque quelqu’un tape votre nom et prénom. Faites une recherche avec votre nom et prénom sur Google pour voir les résultats. Si vous trouvez des éléments inappropriés ou indésirables, envisagez de prendre des mesures pour les supprimer ou les rendre privés.

Révisez vos anciennes publications

Aussi, passez en revue vos anciennes publications sur les réseaux sociaux et supprimez celles qui ne correspondent plus à votre image ou qui pourraient être mal interprétées. Il est possible que vos opinions ou vos préférences aient évolué depuis votre dernière publication.

Soyez conscient de votre langage et de vos interactions en ligne

Qui plus est, les réseaux sociaux sont des plateformes de communication, et la manière dont vous interagissez en ligne peut en dire long sur votre personnalité. Évitez les discours haineux, les commentaires offensants ou les comportements en ligne nuisibles. Soyez respectueux et professionnel, même sur vos comptes personnels.

Mettez en avant vos réalisations et vos intérêts

Enfim, les réseaux sociaux ne sont pas seulement un espace pour montrer votre personnalité, mais aussi pour mettre en avant vos réalisations, vos compétences et vos intérêts. Partagez des réalisations professionnelles, des projets personnels, bénévoles ou des passions qui montrent que vous êtes une personne polyvalente et engagée.

 

En conclusion, telle une vitrine de vous-même, vos profils sociaux peuvent influencer la façon dont les autres vous perçoivent. En suivant ces conseils, vous pouvez créer une image digitale positive et professionnelle qui renforce votre crédibilité et votre attractivité aux yeux des employeurs, des collègues, et de votre réseau en général. Prenez le temps de réfléchir à ce que vous partagez en ligne, et utilisez les paramètres de confidentialité pour contrôler qui peut accéder à votre contenu.

 

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Serveur humain ou robot ?

Serveur humain ou robot ?

Lorsque vous pénétrez dans un restaurant, que préférez-vous : être accueilli par un serveur souriant, ou par un robot programmé pour effectuer ses tâches avec précision et rapidité ?

C’est la question qu’on se pose dans ce nouvel article : serveur humain ou robot ?

 

L’automatisation a conquis un grand nombre d’industries, et la restauration n’en est pas moins épargnée. Cependant, ce qui se joue ici va bien au-delà de la simple efficacité. Le débat entre serveur humain et robot soulève des questions essentielles sur l’importance de l’aspect humain dans cette expérience, et ainsi, les fondements de base de la restauration.

 

La montée en puissance des robots serveurs

Dans certains pays, les robots serveurs sont de plus en plus courants dans le monde de la restauration. Ces machines sophistiquées sont capables de prendre des commandes, de servir des plats et même d’interagir avec les clients. Leur efficacité est indiscutable, car ils peuvent travailler sans relâche, sans jamais se fatiguer ni commettre d’erreurs humaines. 

Prenons le cas du Japon, leader mondial de la robotique. Dans ce pays, les robots serveurs gagnent en popularité dans le secteur de la restauration. Des robots sophistiqués, capables de prendre des commandes, de servir des plats et même de divertir les clients, sont utilisés dans des restaurants.

Ce type de service attire souvent l’attention des clients et surtout, des touristes ! Au-delà de la technique marketing et de communication, c’est un véritable concept !

Aussi, l’utilisation de robots dans la restauration ne s’arrête pas aux frontières japonaises. En effet, en 2022, l’enseigne Aki Sushi au Québec a recruté un nouveau membre dans son équipe : un robot serveur. Le but n’étant pas de remplacer un serveur humain, mais d’apporter une aide supplémentaire dans un milieu où la pénurie de main d’œuvre est bien réelle. 

L’importance de l’humanité dans la restauration

Pourtant, il y a des éléments que les robots ne peuvent pas reproduire. Les serveurs humains apportent une touche humaine à l’expérience de la restauration et c’est irremplaçable. Ils sont capables de comprendre les besoins et les émotions des clients, d’offrir des recommandations personnalisées et de créer des connexions authentiques. Ils transmettent des sourires et l’envie sincère de faire de votre repas une expérience inoubliable. L’aspect social du service est quelque chose que les robots ne peuvent pas tout à fait égaler, ce qui met en lumière l’importance de l’aspect humain dans l’industrie de la restauration. 

De plus, les serveurs humains sont également adaptables face aux situations imprévues. Ils peuvent gérer des problèmes, des demandes spéciales et des clients difficiles de manière beaucoup plus souple que les robots.

Une utilisation humaine de la robotique

Et si l’utilisation de la robotique dans la restauration était une solution orientée vers l’humanité ? 

Dans cette dernière partie, nous aimerions mettre en lumière le café-restaurant, Meta Avatar Robot Café, une initiative au Japon qui utilise des robots et des avatars pour aider les personnes en situation de handicap à retrouver une vie sociale et un rôle significatif. En effet, le café permet aux employés alités de travailler à distance en pilotant des robots, tandis que les clients interagissent avec eux. Les patients trouvent du sens à leur vie en se sentant utiles, et cette approche ouvre de nouvelles perspectives pour améliorer la qualité de vie des personnes à mobilité réduite en utilisant la technologie comme passerelle entre les clients et les patients.

 

En conclusion, le débat entre serveur humain et robot dans la restauration met en lumière l’importance de l’aspect humain dans nos expériences. Les serveurs apportent une chaleur et une interaction authentique que les robots ne peuvent tout simplement pas égaler. Néanmoins, l’automatisation a ses avantages incontestables et permet d’apporter une aide supplémentaire, sans pour autant remplacer le serveur. Elle ouvre la porte vers de nouveaux horizons professionnels et possibilités.

La véritable réponse réside dans l’expérience client recherchée.

 

Qu’en pensez-vous ?  

 

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6 avantages à choisir une agence de recrutement pour votre futur poste vacant

6 avantages à choisir une agence de recrutement

Le recrutement est une étape cruciale pour toute entreprise à la recherche de talents exceptionnels pour combler ses postes vacants.Dans cette recherche, les agences de recrutement se distinguent comme une solution inestimable. Ainsi, voici 6 avantages à choisir une agence de recrutement telle que Staff Renter pour votre prochain poste vacant.

 

Connaissance du secteur

Pour commencer, même si notre agence s’ouvre aujourd’hui à de nouveaux horizons tel que le service à la clientèle ou encore la manutention, Staff Renter est une agence spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie et des services de restauration. L’avantage de passer par une agence de recrutement spécialisée est qu’elle apporte une expertise approfondie dans le secteur, ce qui signifie qu’elle comprend les compétences et les qualifications requises pour le poste que vous cherchez à pourvoir. Cela leur permet de cibler efficacement les candidats qualifiés et d’économiser un temps précieux dans le processus de sélection.

Accès à un vaste vivier de talents

De plus, les agences de recrutement ont souvent accès à un réseau étendu de candidats potentiels. Elles sont constamment en contact avec des professionnels à la recherche de nouvelles opportunités. Ainsi, en collaborant avec elles, vous pouvez accéder à un vivier de talents diversifié, ce qui augmente vos chances de trouver le candidat parfait.

Économie de temps et d’efforts

Aussi, le processus de recrutement peut être long et fastidieux, de la rédaction de l’annonce d’emploi à la sélection des candidats, en passant par les entretiens. Les agences de recrutement prennent en charge de nombreuses tâches, ce qui permet à votre équipe de se concentrer sur d’autres aspects importants de l’entreprise.

Réduction des coûts de recrutement

Bien que l’embauche d’une agence de recrutement comporte des frais, elle peut en réalité vous faire économiser de l’argent à long terme. Le recrutement inefficace peut entraîner des coûts élevés en termes de temps et de formation.

En effet, si un candidat ne convient pas au contrat proposé, et qu’il ne reste pas dans votre entreprise, vous allez devoir recommencer le processus de recrutement, entraînant ainsi des frais supplémentaires. et une agence de recrutement qualifiée peut vous aider à éviter ces dépenses inutiles, en trouvant pour vous, le candidat parfait ! 

Confidentialité garantie

Ensuite, les agences de recrutement telles que Staff Renter, respectent la confidentialité de vos besoins en matière de recrutement. Elles assurent que les informations sensibles ne seront pas divulguées, ce qui est particulièrement important pour des postes clés ou des projets confidentiels.

Garantie de qualité

Enfin, de nombreuses agences de recrutement offrent des garanties pour les candidats qu’elles placent. Cela signifie que si le candidat ne convient pas ou s’il y a le moindre souci avec celui-ci, elles travailleront pour le remplacer sans frais supplémentaires.

 

En conclusion, en  collaborant avec une agence de recrutement de confiance telle que Staff Renter, vous maximisez vos chances de trouver le candidat idéal.

Si vous recherchez une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration au Québec, ou dans un autre domaine, nous serions ravis de vous aider. Contactez-nous aujourd’hui pour en savoir plus sur nos services et comment nous pouvons répondre à vos besoins en matière de recrutement.

 

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Mixologie : L’Art des Cocktails

Mixologie : L’Art des Cocktails

Mixologie : L’Art des Cocktails…

Le métier de mixologue, souvent méconnu du grand public, est un monde de créativité, d’innovation et d’élégance. Les mixologues sont des artistes du cocktail, des alchimistes modernes qui transforment des spiritueux, des liqueurs et des ingrédients frais en œuvres d’art liquides. Dans cet article, nous explorerons le rôle fascinant des mixologues et présenterons quelques cocktails emblématiques qui font briller leur talent.

 

 

Mixologue, le Maître de l’Art des Cocktails

Au cœur de l’univers des cocktails, les mixologues occupent une place particulière. Ils sont bien plus que de simples barmans.

Créateurs de Saveurs

L’une des compétences clés d’un mixologue est sa capacité à marier harmonieusement différentes saveurs. Ils sont comme des chefs cuisiniers, mais pour les cocktails. Ils choisissent les ingrédients avec soin, mélangeant des spiritueux, des liqueurs, des jus de fruits frais, des sirops maison et des herbes aromatiques pour créer des profils de saveurs complexes.

Équilibre et Précision

Les mixologues sont des maîtres de l’équilibre. Chaque cocktail doit avoir la bonne quantité de douceur, d’acidité, d’amertume et de saveurs aromatiques pour créer une boisson parfaitement équilibrée. Ils ajustent minutieusement les proportions pour atteindre cet équilibre.

Histoires à Travers des Verres

Les cocktails ne sont pas seulement des boissons, ce sont des histoires en bouteille. Les mixologues racontent des récits à travers leurs créations, utilisant des ingrédients, des noms de cocktails et des présentations pour évoquer des ambiances et des émotions spécifiques.

Métier de la Présentation

L’art de la présentation est un élément essentiel du métier de mixologue. Ils savent comment créer des cocktails visuellement époustouflants en utilisant des garnitures, des glaçons spéciaux, des verres originaux et des techniques de versement sophistiquées.

Créateurs de Tendances

Les mixologues sont souvent à l’avant-garde des tendances de l’industrie des boissons. Ils sont les premiers à expérimenter de nouvelles techniques, de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs, contribuant ainsi à façonner l’évolution de la culture des cocktails.

Éducation et Formation

Pour devenir mixologue, une éducation et une formation sont souvent nécessaires. De nombreux mixologues suivent des cours de mixologie, obtiennent des certifications et se forment auprès d’autres professionnels pour développer leurs compétences.

 

Les Cocktails emblématiques

Voici quelques-unes des créations de mixologues les plus emblématiques, de véritables classiques qui sont devenus des symboles de l’art des cocktails : 

Margarita

Le mariage parfait de la fraîcheur du citron vert, de la douceur de la liqueur d’orange et de la force de la tequila, servi dans un verre givré

Old Fashioned

Un hommage aux classiques, avec un sucre, des amers, du bourbon et un zeste d’orange pour une expérience intemporelle

Mojito

Rafraîchissant et vibrant, ce cocktail cubain allie menthe, citron vert, sucre, rhum et eau gazeuse

Negroni

Un mélange audacieux de gin, de vermouth rouge et de Campari, servi avec une tranche d’orange

Pina Colada

Originaire de Porto Rico, ce cocktail tropical combine du rhum, du lait de coco et du jus d’ananas pour créer une boisson rafraîchissante et crémeuse

Whiskey Sour

Un classique intemporel composé de whiskey, de jus de citron, de sirop simple et de blanc d’œuf. Il offre un équilibre parfait entre l’acidité du citron et la chaleur du whiskey

 

En bref, la mixologie est bien plus qu’un simple service de boissons. C’est une fusion de créativité, de passion et de compétences qui permet de créer des expériences uniques à chaque verre servi. Les cocktails emblématiques que nous adorons aujourd’hui sont le résultat de leur talent et de leur dévouement, et ils continueront à nous surprendre avec des créations à couper le souffle !

 

 

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Le role de la creativite en cuisine

Le rôle de la créativité en cuisine

La cuisine est bien plus qu’une simple question de préparation de repas. C’est un art, une expression de créativité qui fait vibrer les sens. Dans cet article, nous explorerons le rôle essentiel de la créativité en cuisine.

 

La créativité culinaire, une tradition ancienne

La créativité en cuisine a une longue histoire. Des cultures du monde entier ont apporté leur touche unique à l’art de cuisiner, créant des plats emblématiques qui ont résisté à l’épreuve du temps. De la fusion des cuisines américaine et mexicaine dans la cuisine tex-mex aux délices exquis de la cuisine française, chaque culture a laissé sa marque à travers la créativité culinaire.

 

La créativité en cuisine professionnelle, un atout indispensable 

La créativité est au cœur de l’industrie de la restauration moderne, où l’innovation et l’originalité sont devenues des éléments clés de la réussite. 

L’innovation culinaire, la clé de la différenciation

Tout d’abord, les restaurants d’aujourd’hui sont confrontés à une concurrence féroce. Les établissements qui réussissent le mieux sont souvent ceux qui osent repousser les limites de la créativité. Les plats créatifs sont devenus un moyen puissant de se différencier et d’attirer les amateurs de bonne cuisine à la recherche de quelque chose de nouveau.

Qui plus est, l’innovation culinaire est également un moyen de se forger une identité forte. Cette notoriété attire une clientèle fidèle et augmente la visibilité de l’établissement. 

Suivre le courant

  • L’Évolution des Attentes des Clients

Ensuite, les attentes des clients ont évolué. Les clients sont constamment à la recherche de nouvelles expériences gastronomiques. Ils veulent plus qu’un simple repas, ils veulent une expérience culinaire mémorable. Ils désirent des plats qui éveillent leur curiosité, émerveillent leurs papilles et les emmènent dans un voyage gustatif. C’est là que la créativité entre en jeu. Les chefs créatifs sont capables de créer des plats qui racontent une histoire, évoquent des émotions et émerveillent les convives. Ils apportent une touche artistique à chaque assiette.

  • Répondre aux Tendances et aux Besoins Changeants

L’industrie de la restauration est en constante évolution. Les tendances alimentaires, les préférences diététiques et les besoins des consommateurs changent rapidement. Les chefs créatifs sont en mesure de s’adapter et d’innover en conséquence. Ils sont prêts à expérimenter de nouveaux ingrédients, à explorer des cuisines du monde entier et à proposer des options pour tous les goûts.

L’Art de la Présentation

Qui plus est, la créativité ne se résume pas uniquement au goût. En effet, le visuel a toute son importance ! Les chefs talentueux utilisent des techniques artistiques pour transformer chaque assiette en une toile, jouant avec les couleurs et les textures pour émerveiller les yeux autant que les papilles.

Écologie et Durabilité

De plus, la créativité ne se limite pas seulement à la saveur ou au visuel, elle s’étend également à des domaines tels que l’écologie. Les chefs créatifs cherchent des moyens de minimiser le gaspillage alimentaire, de soutenir les pratiques agricoles durables et de réduire l’empreinte carbone de leurs établissements. Ils sont conscients de l’importance de préserver notre planète tout en offrant des plats exceptionnels.

 

En fin de compte, la créativité en cuisine professionnelle est bien plus qu’une compétence, c’est un état d’esprit. Ainsi, elle est essentielle pour répondre aux demandes changeantes de l’industrie de la restauration et pour offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles. Les chefs créatifs sont des artistes de la gastronomie ouvrant de nouvelles voies et réinventant continuellement ce que signifie “bien manger”. Ils sont les véritables artistes de la cuisine, peignant avec des ingrédients et créant des chefs-d’œuvre pour le plaisir de nos papilles.

 

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Les légumes d’Hiver au Québec

Les Légumes d’Hiver au Québec

L’hiver au Québec peut être rigoureux, mais il apporte aussi une abondance de légumes d’hiver délicieux et nourrissants. Ces légumes locaux, cultivés malgré le froid mordant, sont une source de fierté pour la province et une invitation à découvrir de nouvelles saveurs. Dans cet article, nous explorerons les légumes d’hiver typiques du Québec, leurs bienfaits pour la santé, ainsi que des idées de recettes pour profiter au maximum de cette saison gourmande.

 

 

Les Incontournables de l’Hiver Québécois

Reines de l’automne, les courges sont encore présentes sur les marchés l’hiver, sauf qu’elles sont accompagnés de plusieurs légumes colorés : 

  • Betteraves : janvier février mars
  • Carottes : janvier à avril
  • Céleri-rave : janvier à mars
  • chou rouge : janvier à mars
  • Poireau : janvier à mars
  • Pomme de terre : tout au long de l’année
  • Rabiole : janvier et février 
  • Petites tomates cerises de terre : tout l’hiver

 

Bienfaits pour la Santé

Les légumes d’hiver sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en nutriments essentiels. Ils sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix nutritif pendant les mois plus froids. De plus, leur teneur en antioxydants peut aider à renforcer le système immunitaire, ce qui est particulièrement important pendant la saison de la grippe.

 

Des idées de recettes

  • Velouté de Courge Musquée et Gingembre

Rien de tel qu’une soupe veloutée pour réchauffer les cœurs pendant les journées froides. Mélangez de la courge musquée rôtie avec du gingembre frais pour une saveur vibrante et une texture crémeuse. Garnissez de graines de citrouille grillées pour une touche croquante.

  • Gratin de Légumes Racines

Les légumes racines comme les carottes, les navets et les panais font un délicieux gratin. Coupez-les en fines tranches, superposez-les dans un plat allant au four, ajoutez une sauce à la crème parfumée et faites gratiner au four jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.

  • Gratin de Courge Butternut et Fromage Québécois

Utilisez la courge butternut locale pour créer un gratin savoureux. Ajoutez du fromage québécois, pour une touche locale et délicieusement fondante.

 

Astuce supplémentaire

Concernant les fruits récoltés à l’automne, les pommes et les poires se conservent tout l’hiver ! 

 

En conclusion, l’hiver au Québec, c’est bien plus que du froid. Les légumes locaux sont les stars de la saison, des racines aux courges. Avec des recettes simples, on réchauffe nos assiettes. Et, bonus, les pommes et poires jouent les prolongations gourmandes. Savourez simplement les délices de l’hiver québécois !

 

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